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Étiqueté : élevage

Presse: “Plaidoyer pour une «exception agricole» française” par F. Collart Dutilleul dans Libération

Longtemps, la politique agricole commune et les subventions ont permis la cohabitation d’une logique sociale et libérale. Maintenant, il faut rebâtir un droit qui prenne en compte les spécificités des agricultures que nous voulons maintenir sur le modèle de l’exception culturelle. Cet article, paru le 18 février dans la rubrique “Idées” de Libération, est disponible à la lecture à partir de ce lien : http://www.liberation.fr/debats/2016/02/08/plaidoyer-pour-une-exception-agricole-francaise_1431939  

Billet : La médecine homéopathique en agriculture familiale et en agroécologie

Billet de François Collart Dutilleul, directeur du programme Lascaux Une expérience de long terme et innovante a donné lieu à la publication d’un ouvrage inhabituel, original et documenté. Il porte sur l’utilisation de la médecine homéopathique dans des élevages. Sa première originalité est d’être écrit par des éleveurs qui se réfèrent à cette médecine ensemble, c’est-à-dire de manière collective avec l’accompagnement d’un vétérinaire homéopathe, Alain Boutonnet. Ils se sont régulièrement réunis durant plusieurs années pour écrire ce livre ensemble, appuyés sur leur déjà longue expérience d’approche collective de l’homéopathie en élevage. Ce qui frappe le lecteur néophyte, c’est tout d’abord que « ça marche », que les animaux sont effectivement soignés avec succès, parfois aussi, mais finalement assez rarement, avec des échecs que les auteurs regardent avec lucidité, et sans oublier complètement l’allopathie dans certains cas qu’ils racontent. Le fait que “ça marche” n’a pas seulement une signification médicale. Il a aussi une signification économique car les éleveurs ne persisteraient pas dans cette voie si leurs animaux mouraient et si leur exploitation devait en souffrir. Non seulement les élevages soignés de cette manière ne perdent rien de leur viabilité économique, mais les éleveurs réalisent de substantielles économies tant la différence entre le...