Étiqueté : circuit court

Actualité: Journée d’études “Gouvernance alimentaire territoriale” – 21 mars à Nantes

L’idée de circuit court explose actuellement ; elle n’est plus pensée comme une forme alternative, ni idéalisée. Elle s’emballe aussi avec l’émergence des politiques de l’alimentation (UE et France) : influence sur le développement de la restauration collective privilégiant les produits locaux,...

Actualité: Colloque “Restauration collective et circuits courts”, 3 février,faculté de droit de Nantes

Ce colloque est organisé dans le cadre des journées interdisciplinaire du développement durable par les étudiants du M2 Droit de l’environnement et du développement durable M2 Droit du marché parcours agro-alimentaire (Université de Nantes). Il se déroulera à la faculté de...