Articles 2014 – 2018

T. Bréger, « L’information du consommateur et l’expression d’un droit à une alimentation durable », Revue européenne de droit de la consommation, 2018.

T. Bréger, « Les verrous juridiques à la transition écologique des systèmes agroalimentaires – rapport de synthèse des résultats de la recherche ETIAS ».  

T. Bréger, « Transition des modèles agroalimentaires et système alimentaire territorialisé : le défi de la structuration des filières locales et durables », Rapport de restitution du 2e séminaire Etias du 19 juin 2018.  

T. Bréger, « L’intérêt et les besoins du consommateur dans la transition des modèles agroalimentaires », Rapport de restitution du 1er séminaire Etias du 26 janvier 2018 : https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01760435

T. Bréger et F. Méa, « La structuration de la filière « bio » en France : Etats des lieux et défis futurs ». Article accessible en ligne : https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01864368/document

F. Collart Dutilleul, « De l’exception agricole à la démocratie alimentaire : Penser un droit humaniste pour nourrir l’humanité », in Mélanges en l’honneur d’Eric Loquin, LexisNexis, 2018.

J.-P. Sarmiento, « El acaparamiento de tierras en Colombia, entre la concentración de la tierra y el conflicto armado ».  

Ouvrages 2014 – 2018

Alimentation et transition écologique, coord. T. Bréger, Revue européenne de droit de la consommation, 2020, n° 1

“Penser et mettre en œuvre les transitions écologiques” (dir. Agathe Van Lang), éd. Mare & Martin, 2018.  

“Estudios jurídicos sobre explotacion sustentable de los recursos naturales – Aproximación a alternativas jurídicas para la sostenibilidad y desafíos ambientales” (Editor: J.P. Sarmiento E., Coeditor: F. Collart Dutilleul), éd. Universidad Baranquilla, 2018.  

“La Charte de la Havane : Pour une autre mondialisation”, F. Collart Dutilleul, éd. Dalloz, coll. Tiré à part, janvier 2018.

“Dictionnaire juridique des transitions écologiques” (dir. V. Pironon, A. Van Lang, F. Collart Dutilleul), éd. Lextenso, coll. Varenne, 2018.

“Typologie des politiques publiques de restauration collective locale et durable”, S. Turbeaux, 2016