LA FRONTIÈRE NOURRICIÈRE : S’ÉLOIGNER OU SE RAPPROCHER POUR S’ALIMENTER ? Journées d’étude des 16 & 17 octobre 2025 Bayonne / Saint Sébastien.
En partenariat avec le Conseil de développement du Pays Basque et l’Euro-Institut Pyrène, le CELT participe à l’organisation de deux journées d’études dont vous trouverez le programme ci-dessous. Dirigées scientifiquement par deux doctorantes, Margot Riem (UPPA) et Elena Casiriain (UPV), ces journées exploreront les tensions entre ancrage local et logiques transnationales. Elles interrogeront la manière dont les frontières – physiques, politiques, culturelles – influencent les systèmes alimentaires et permettent ou non de construire “du local” autrement. Le programme ici : La frontière nourricière

