Interview : L’accès à la terre

L’accès à la terre / El acceso a la tierra Interview du 23 octobre 2014 – radio UCR / Entrevista del 23 de octubre de 2014 – radio UCR Pour écouter l’interview / Para escuchar la entrevista (en espagnol) L’accès à la terre est l’un des thèmes de recherche majeurs du programme Lascaux. François Collart Dutilleul et Hugo Munoz présentent dans l’émission « Consulta legal » de la radio de l’Université du Costa Rica les principales problématiques juridiques liées à cette thématique : la propriété, les droits des femmes sur la terre, les investissements étrangers dans la terre… El acceso a la tierra es uno de los temas de investigación mayores del programa Lascaux. François Collart Dutilleul y Hugo Munoz presentan en la emisión “Consulta legal” de la radio de la Universidad de Costa Rica las principales problemáticas jurídicas vinculadas a este tema: la propiedad, los derechos de las mujeres sobre la tierra, las inversiones extranjeras en la tierra…  

Billet : La médecine homéopathique en agriculture familiale et en agroécologie

Billet de François Collart Dutilleul, directeur du programme Lascaux Une expérience de long terme et innovante a donné lieu à la publication d’un ouvrage inhabituel, original et documenté. Il porte sur l’utilisation de la médecine homéopathique dans des élevages. Sa première originalité est d’être écrit par des éleveurs qui se réfèrent à cette médecine ensemble, c’est-à-dire de manière collective avec l’accompagnement d’un vétérinaire homéopathe, Alain Boutonnet. Ils se sont régulièrement réunis durant plusieurs années pour écrire ce livre ensemble, appuyés sur leur déjà longue expérience d’approche collective de l’homéopathie en élevage. Ce qui frappe le lecteur néophyte, c’est tout d’abord que « ça marche », que les animaux sont effectivement soignés avec succès, parfois aussi, mais finalement assez rarement, avec des échecs que les auteurs regardent avec lucidité, et sans oublier complètement l’allopathie dans certains cas qu’ils racontent. Le fait que “ça marche” n’a pas seulement une signification médicale. Il a aussi une signification économique car les éleveurs ne persisteraient pas dans cette voie si leurs animaux mouraient et si leur exploitation devait en souffrir. Non seulement les élevages soignés de cette manière ne perdent rien de leur viabilité économique, mais les éleveurs réalisent de substantielles économies tant la différence entre le...

Conferencia con la Catedra libre de soberania alimentaria – Buenos Aires, 20 de mayo

El 20 de mayo 2014 el programa Lascaux era invitado por la catedra libre de soberanía alimentaria de la escuela de nutrición de la universidad de Buenos Aires. En este contexto, François Collart Dutilleul y Sarah Turbeaux dieron una conferencia sobre los temas mayores de investigación de Lascaux: acceso a la tierra, propiedad intelectual, comercio internacional, derechos humanos, derecho de los consumidores. Tuvimos la oportunidad de intercambiar y debatir con el público sobre los límites del libre cambio, de la globalización, de la especulación financiera y de la apropiación de lo vivo para garantizar la seguridad alimentaria y el derecho a la alimentación de las poblaciones. De esta constatación nace la necesidad de imaginar un derecho que no pone el valor económico sobre los valores sociales y ambientales. Eso supone que este derecho tenga más en consideración las necesidades de las personas,  y al mismo tiempo, garantice un estatuto especial a algunos bienes fundamentales como los recursos naturales y alimentarios. Hay 9 cátedras libres de soberanía alimentaria en Argentina, mientras que en Francia no existe ninguna. Este sistema único de catedra libre permite organizar conferencias y realizar publicaciones interdisciplinarias en torno a cuestiones agrícolas y alimentarias, y sobre el derecho...

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