Catégorie : Publications Lascaux

Penser la démocratie alimentaire : suite…

La démocratie alimentaire avance pas à pas. Voici l’un de ces pas, après la publication des deux volumes intitulés « Penser une démocratie alimentaire », lors de la remise des prix Alimenterre au ministère de l’agriculture à des jeunes qui poursuivent des études...

Politiques publiques de restauration collective locale et durable : le recueil est en ligne

 >> Télécharger le recueil « Typologie des politiques publiques de restauration collective locale et durable » ici << Vous êtes élu, agent, professionnel, associatif, citoyen, et vous avez un projet autour de la restauration collective locale et durable ? Que votre projet en soit...

Le droit économique entre intérêts privés et intérêt général

Publication de l’ouvrage en hommage au professeur Laurence Boy L’ouvrage en l’hommage du professeur Laurence Boy a récemment été publié aux Presses Universitaires d’Aix-Marseille. Le programme Lascaux a participé à cet ouvrage collectif. Le Professeur Laurence Boy figure pionnière du droit...

Publication: Powerpoints du séminaire « Restauration collective locale et durable – problèmes juridiques »

Organisé à la MSH de Nantes le 12 mai 2016, le séminaire s’inscrit dans le projet « Typologie des politiques publiques de restauration collective locale et durable » conduit par le programme Lascaux de l’université de Nantes, et financé par le Ministère de...

Article: Les valeurs sociales et environnementales dans les marchés publics de restauration collective – Maria Teresa Terrenzio

Les valeurs sanitaires, sociales et environnementales présentes dans les directives européennes et les règles nationales relatives aux marchés publics Une approche comparative entre les réglementations françaises et italiennes applicables à la restauration collective Maria Teresa Terrenzio a effectué un stage au...

Publication: Article – Réussir la réforme foncière : le Code foncier du Bénin, par F. Collart Dutilleul

Réussir la réforme foncière : le Code foncier du Bénin « L’histoire montre, positivement et négativement, en Afrique et ailleurs, qu’il n’y a pas de développement possible sans un droit foncier qui apporte à la fois la sécurité juridique et la paix...

Noticias: publicación de un artículo sobre la regulación del desperdicio alimentario, por H. Muñoz Ureña

El profesor Hugo Muñoz Ureña de la universidad de San Jose (Costa Rica) publicó un artículo en la obra colectiva “Lecciones de Derecho alimentario 2015-2016”. En esta obra colectiva, diversos especialistas en el ámbito del Derecho alimentario ofrecen un análisis de...

Article: Persian version of the article « The precautionary principle in the Community regulation of January 28, 2002 »

This article is a Persian version, by Ali Reza Mohammadzadeh, of « The precautionary principle in the Community regulation of January 28, 2002« , an article by François Collart Dutilleul, published in 2003 in the review Prodotti agricoli e sicurezza alimentare (under the...

Newsletter Lascaux Janvier 2015

Bonne année 2015 !   /  Happy new year 2015!   /  ¡Feliz año nuevo! Découvrez la Newsletter du programme LASCAUX – Janvier 2015 Toutes les actualités du réseau LASCAUX en français. Discover LASCAUX last newsletter! All the news of the LASCAUX network...

Newsletter LASCAUX septembre 2014

La Newsletter du programme LASCAUX reprend du service ! Appel à expériences, retour d’expériences, activités à venir, toutes les actualités du réseau LASCAUX en français. LASCAUX newsletter is back! Call for experiences, feedback, coming events, all the news of the LASCAUX...

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