Billet: Sortir l’agriculture du salon pour la ramener vers la salle à manger : I. Negrutiu, F. Collart Dutilleul

Ioan Negrutiu, professeur à l’ENS de Lyon, directeur de l’Institut Michel Serres, et François Collart Dutilleul, professeur à l’université de Nantes, directeur du programme Lascaux, publient un billet commun à la suite du Salon de l’agriculture.

Depuis la COP 21, les alertes et les crises se multiplient et ont culminé au Salon international de l’Agriculture à Paris. Devant le constat que « l’agriculture et les producteurs sont le maillon faible du système actuel » I. Negrutiu et F. Collart Dutilleul insistent sur la nécessité de « mettre la question agricole, des paysans, de la santé globale (des citoyens, des sociétés et des écosystèmes) immédiatement et simultanément sur les agendas de tous les parlements, de toutes les ONGs et de toutes les institutions internationales » et de « corréler durablement les ressources naturelles disponibles avec les besoins premiers de toutes les populations ».

La version complète de l’article est disponible sur le site internet de l’Institut Michel Serres.


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