Les approches de précaution comme outil de gouvernance : contribution au droit de l’innovation

Pierre-Etienne Bouillot, maître de conférences à Agro Paris tech (IRJS) et membre du CELT, a participé au colloque intitulé es approches de précaution comme outil de gouvernance : contribution au droit de l’innovation.

Son intervention a porté sur « Les approches de précaution dans le secteur alimentaire « .

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