L’observatoire de la restauration collective locale et durable est en ligne…

Pour tout savoir des collectivités territoriales (communes, départements, régions) qui mettent en œuvre des politiques publiques de restauration collective locale et durable, l’observatoire est désormais disponible :

http://www.observatoire-restoco-durable.org/

Les collectivités qui le souhaitent peuvent rejoindre l’observatoire et rendre ainsi publique une politique locale innovante de restauration collective.