Plus de 3000 personnes à l’altersalon « Sortons l’agriculture du Salon »

Plus de 3000 personnes sont venues à la journée « Sortons l’agriculture du Salon » que le Programme Lascaux a co-organisée, avec « Alimentation générale » et l’Institut Michel Serres, le 25 février au Carreau du Temple à Paris. Des tables rondes, des ateliers, des films, des stands de producteurs et même des animaux (2 poules), comme pour un vrai salon de l’agriculture!

Vous pouvez voir plus de détails sur le site www.alimentation-generale.fr

Et bien sûr, l’intervention de Michel Serres (bientôt disponible sur ce site), parrain de cette manifestation. Il s’agissait de construire ensemble le contenu d’une « exception agricole » et d’une « démocratie alimentaire » (voir le programme).