Programme Lascaux Site

Agriculture durable

Le programme Lascaux a organisé une table ronde dans le cadre d’un colloque sur le développement durable.  Les Actes du colloque viennent d’être publiés aux Presses Universitaires de Rennes (PUR) : Environnement et développement durable dans les politiques de l’Union européenne...

Gastronomie et droit

Voici le programme d’un colloque sur « Gastronomie et droit », organisé par les doctorants de la Faculté de droit de Rouen le 7 mars 2017, avec la participation du programme Lascaux.

Préservons les zones humides

Jean Marie Gilardeau est juriste et paysan. Il participera à la journée « Sortons l’agriculture du salon » du 25 février au Carreau du Temple à Paris. Il est installé dans le marais de Brouage, en Charente-Maritime et préside le syndicat qui préserve...

Sortir l’agriculture du Salon

Paris – Carreau du Temple – 25 février 2017 : Entrée libre sur inscription : Voici le PROGRAMME Avec le parrainage de Michel SERRES Il est temps aujourd’hui de se dire que ce qui vient de la terre ne peut pas...

Conférence sur « Les enjeux juridiques de la consommation des espaces ruraux » : rencontre-débat organisée au Palais Bourbon le 16 juin 2016 par l’Association Nationale de Développement des Espaces Ruraux : www.ander.fr

 Téléchargez ICI le texte de la conférence présentant les enjeux au regard de la diversité des approches de la propriété, au regard de la cohérence des territoires, au regard de l’évaluation environnementale et de la doctrine ERC (« Eviter, Réduire, Compenser »), et...

Vidéos: Séminaire « Quelles politiques publiques pour une restauration collective locale et durable ? » – 15 novembre 2016

Le séminaire du 15 novembre était consacré à la présentation des principaux résultats du projet porté par le programme Lascaux « Typologie des politiques publiques de restauration collective locale et durable ». Il a également été l’occasion de deux témoignages de représentants de...